2010年06月22日

味噌シフォン

小野川温泉の恒例行事となりました、女将会の手作り味噌仕込みface02

小野川温泉の女将たちが、真心込めて作った女将味噌は絶品ですkya-

そして5月に行われた「女将味噌料理コンテスト」、入賞した作品の中から一品、各旅館で7月いっぱいご提供しておりますicon28



かめやでは、女将味噌をつかった「味噌シフォン」をちょっとアレンジしたシフォンケーキicon27

甘さ控えめ&ほんのり味噌の香りがして、ふわっとおいしいシフォンケーキが出来上がりました。

甘いのが苦手な方にもオススメです。

ぜひどうぞkya-



味噌シフォン







Posted by ゆきんこ小町 at 09:53│Comments(0)あがっとごえ
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